demetrius1208 (demetrius1208) wrote in kid_book_museum,
demetrius1208
demetrius1208
kid_book_museum

Category:

Повар на весь город. Тамара Габбе

Моя мама раньше часто вспоминала книжку, которая перешла к ней еще с бабушкиного детства, а потом потерялась где-то в переездах. «Повар» - ей помнилось, что книжка так называлась. И вспоминала она еще, что книжка была ленинградская, потому что бабушкино детство прошло в Ленинграде, а книжка в семье еще с тех времен. Сейчас уже выросли мамины внуки, дети моей старшей сестры, но когда они были меньше, и она читала им какие-нибудь современные детские книги, она сожалела, что нет той книжки. Вот ее бы сейчас им почитать! По маминому вкусу, она всем лучше и текстом, и картинками. Я спрашивал, о чем эта книжка? О фабрике-кухне, говорила мама. И эта фабрика-кухня долгое время оставалась для меня загадкой. Мама и до сих пор считает, что «Фабрика-кухня» - вполне за себя говорящее сочетание и ни в каких пояснениях не нуждается.
И вот совсем недавно я случайно нашел эту книжку в сети и многое разъяснилось. Как оказалось, правильное ее название «Повар на весь город».


Второй сюрприз – авторы. Ее написали Т. Габбе (та самая, что написала сказку «Город мастеров») и З. Задунайская. Книжка оказалась детищем знаменитой детской редакции Маршака. В свое время я читал, что одним из know how этой редакции были научные книжки для детей. Такие, в которых природные явления, технологии и события истории, объяснялись простыми словами. Доступным для детей языком. Такой была известная книжка Е. Данько, которую еще и я читал, «Китайский секрет», о том, как делают фарфор. Так вот «Повар на весь город» оказался из этой серии. Я бы назвал это индустриальной сказкой. Фабрика-кухня это что-то вроде пищевого комбината. Вообще это удивительно нежная и музыкальная история, увлекательная к тому же, о… заре советского пищепрома. Начинается она так:
«На проспекте Карла Маркса выстроили новый дом. Окон в нем так много, что кажется, будто вовсе нет стен. Дом высокий, выше четырехэтажного, а всего в нем два этажа.
Стоит дом отдельно от других, за домом большой сад. Дорожки посыпаны песком, трава ровно подстрижена, а деревья в саду еще такие маленькие, что сами стоять не могут, на палки опираются.
Двери в доме широкие, как в театре. А возле дома торчит высокая кирпичная труба, как на фабрике.
Что это такое? Фабрика - не фабрика, театр - не театр.
Над входом написано:
ФАБРИКА-КУХНЯ
Как же это так - и фабрика и кухня?
Кухня на фабрику не похожа.
На кухне - плита, примусы, чайники, мясорубки, полки с кастрюльками и банками, ведра для мусора, бутылки с керосином. А на фабрике - машины, у машин стоят рабочие, по потолку ползают подъемные краны.
На фабрике делают тысячу разных вещей. А на кухне что делают? - Обед.»

Замечательная черта этой книжки в том, что все, ну решительно все, описываемые в ней реалии ушли в историю, а она от этого хуже не стала. Может быть, стала даже лучше. Из нашего времени она кажется и более лиричной и в чем-то ностальгической. Для моей бабушки эта было «сегодняшним днем», для моей мамы тоже понятная жизнь, а для нас все это уже история. Крохотка истории, ее легкий, бытовой отпечаток. Зато какой характерный! Читаешь ее и как будто смотришь на фотографию городского быта советской поры. И сглажен, конечно, этот быт в книжке, но ненавязчиво, без настойчивой лжи, а просто увиден он глазами двух молодых, интеллигентных девушек, добрых и еще счастливых. Нет больше фабрик-кухонь, таких передовых, как казалось авторам книжки (да что там, простые фабрики почти перевелись!), нет коммунальных кухонь, с которыми они фабрики-кухни сравнивают. Нет и заводских столовых. И вообще всей «пищевой цепочки». А вот литературность осталась. И искренность, и талант. И какое-то воспоминание о молодости тех авторов, той редакции, той страны. Сели мы с племянником 15-ти лет читать эту книжку и оба увлеклись. Понятно я, подготовленный мамиными воспоминаниями, и своим некоторым жизненным опытом, а он обычный современный тинейджер, - и туда же. Позвали маму посмотреть на экран, подтвердить та ли это книжка. Она к интернету отнеслась недоверчиво, но поглядела – точно, книжка та. Обрадовалась.

Отдельное обаяние «Повара» в картинках. Сейчас считается, что дети, как сороки, любят все блестящее и аляпистое. В тридцатые годы думали по-другому. Рисунки в поваре черно-белые, точные, реалистичные ничуть не осентементаленные, со множеством разных деталей. Они очень хорошо дополняют книгу. А девушка-повар на обложке похожа на Тамару Габбе, автора этой книги. И мне это сходство почему-то особенно нравится. Жаль, что эту книжку уже точно никогда не переиздадут, разве что в какой-нибудь малотиражной ретро-серии для любителей старины, ценителей и коллекционеров. Не для детей, в общем. Но хорошо, что есть интернет.
Книжка «Повар на весь город» - здесь

Спасибо donna_benta  приглашение поместить здесь этот пост.
Tags: *Г (писатели), *З (писатели), Сафонова, книги 30-х гг. ХХ в., познавательная литература
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments